Luxuosas construções neoclássicas com fontes de água termal, casarões coloniais em cidades que parecem ter parado nos tempos do Brasil Império e fazendas centenárias que testemunharam importantes momentos da história nacional, como o Ciclo do Ouro e o Ciclo do Café. Hospedar-se em um hotel histórico é uma experiência por si só.
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Muito mais do que conforto, lazer e boa comida, esses estabelecimentos proporcionam uma imersão cultural que transcende os livros de História e faz o hóspede se sentir em uma novela de época. São mais do que meras hospedagens, são um verdadeiro patrimônio, aliando os requintes e a atmosfera do passado às comodidades do melhor da hotelaria moderna.
POUSO CAFÉ E CULTURA
O Pouso, Café & Cultura, foi criado para oferecer aos hóspedes uma experiência de tranquilidade e bem-estar, em um ambiente harmonizado que refletiu história, tradição e hospitalidade. A Pousada oferece um ambiente íntimo e acolhedor. Um balanço especial foi atingido entre as exigências locais, tradição e o moderno, criando assim uma experiência única. Oferecemos doze chalés decorados com bom gosto.
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Chalés com fácil acesso para todas as idades. As casinhas estão harmoniosamente distribuídas no majestoso jardim do casarão histórico, cercado por muros de pedra do século 18 e árvores seculares, onde observação de aves e estrelas combinam perfeitamente com o preguiçoso balanço de uma rede.
ENDEREÇO: Praça Santa Cruz, 32 Centro Histórico, Pirenópolis (GO)
HOTEL LA VILLA BAHIA
Dois casarões coloniais dos séculos 17 e 18 localizados em pleno Pelourinho, no centro histórico de Salvador, e bem ao lado da linda Igreja de São Francisco, abrigam o Hotel La Villa Bahia, que virou referência em charme e atendimento de alta qualidade na capital baiana. Todos os 17 apartamentos do hotel têm decoração diferenciada e com isolamento acústico, o que faz toda a diferença quando o grupo musical Olodum faz seus ensaios nas ruas do Pelourinho.
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O restaurante propõe um cardápio à base de produtos orgânicos, provenientes de fazendas certificadas da região, com ênfase para pratos que combinam a originalidade da cozinha contemporânea com o savoir-faire francês. A área de lazer conta com piscina, sala de leitura e um ateliê de viagens que ajuda o hóspede a programar passeios e explorar o que a capital baiana e seus arredores têm de melhor.
ENDEREÇO: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16/18, Pelourinho, Salvador (BA)
POUSADA DO SANDI
O Casarão do século 18, que já funcionou como a Casa da Moeda, é a sede da mais icônica hospedagem de Paraty, surgida de um caso de amor do empresário Alexandre Adamiu por sua esposa, Sandra Foz. Conta-se que, em uma noite alegre entre amigos, pelos bares da cidade, Alexandre decidiu arrematar o casarão. Após uma longa reforma, o empresário presenteou Sandra com a Pousada do Sandi, assim batizada em homenagem ao filho único do casal.
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A localização é a melhor possível: no coração do centro histórico. São 27 acomodações em nove categorias. Toda a decoração foi remodelada no aniversário de 30 anos da pousada. O restaurante é um ponto forte, conduzido pelo chef siciliano Pippo, que prepara um rico cardápio com frutos do mar frescos, muitas vezes pescados por ele mesmo. As atrações gastronômicas incluem ainda a melhor gelateria da cidade, a Miracolo, e uma loja Kopenhagen.
ENDEREÇO: Largo do Rosário, 1, Paraty (RJ)
POUSADA LITERÁRIA
Elegante e charmosa, ocupa quase um quarteirão em pleno centro histórico Paraty. O espaço conta com jardins, piscina e estacionamento próprio (raridades no centro histórico). Até os quartos são espaçosos, com antessala e deque interno com banheira de hidromassagem. A literatura é o tema da pousada, que conta com biblioteca, poltronas de leitura e livros de grandes autores nas habitações, como Jorge Amado, Guimarães Rosa, Machado de Assis, Roberto Araújo, entre outros.
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No centro da propriedade fica a piscina, climatizada a 26 °C, convidativa até para os dias de inverno. O restaurante Quintal das Letras é um dos mais celebrados de Paraty, com especialidade de peixes e frutos do mar. Lancha privativa leva os hóspedes para conhecer as ilhas de Paraty e as praias do saco do Mamanguá, onde a pousada mantém uma casa de praia para descanso e almoço durante o passeio.
ENDEREÇO: Rua do Comércio, 362, Paraty (RJ)
GRANDE HOTEL TERMAS DE ARAXÁ
Muita água rolou desde que o então presidente da República Getúlio Vargas inaugurou, em 1944, este luxuoso empreendimento com arquitetura neoclássica e fontes de águas terapêuticas que fazem a fama de Araxá (MG) desde os tempos de Dona Beja.
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Na época, a ideia era atrair turistas com base em dois atrativos: o cassino e as fontes. Mas, com a proibição do jogo pelo governo Dutra dois anos mais tarde, o primeiro teve de ser fechado. Hoje sob a bandeira do Grupo Tauá de Hotéis e tombado como patrimônio histórico, o resort vive uma de suas melhores fases. Além dos belos jardins projetados por Burle Marx, o complexo possui piscinas térmicas, quadras de tênis, cavalos, kid’s club, trilhas ecológicas e as famosas termas, que oferecem banhos com lama, pérolas, rosas e até tratamentos medicinais à base de chocolate, vinho, aveia e mel.
ENDEREÇO: Rua Águas do Araxá, s/n, Barreiro, Araxá (MG)
FAZENDA PACIÊNCIA
A Fazenda Paciência foi construída em 1742, e seu nome, ao que revela alguns estudos, refere-se à atitude dos índios Carijós que eram pacíficos e muito pacientes; daí o nome Fazenda Paciência. Laureada pelo belíssimo e intrigante Pico da Paciência, com altitude de 1120 metros, e mantém as características originais.
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Está localizado à 18 km de Conselheiro Lafaiete e oferece estacionamento privativo gratuito, bar e jardim.
ENDEREÇO: Zona Rural, Santana dos Montes (MG)
HOTEL SOLAR DO IMPÉRIO
Hotel Solar do Império é pioneiro na hotelaria de luxo em Petrópolis, na região serrana do Rio de Janeiro. O casarão tombado pelo IPHAN, na Avenida Koeler (a mais nobre via do centro histórico), hospedou membros da corte brasileira no século 19, como a Princesa Isabel e o Conde d’Eu. Inaugurado em 2005, e completamente revitalizado em 2019, o Hotel Solar do Império preserva importantes elementos da arquitetura, como a fachada neoclássica do casarão principal. O jardim, por sua vez, conta com um lago cercado por estátuas que representam as quatro estações do ano. Já os ambientes internos são decorados com documentos históricos.
São quatro categorias de suítes (Master, Real, Imperial e Colonial), com espaços que variam entre 22 m² e 38 m². São todas muito confortáveis e charmosas, com paredes nos banheiros pintados à mão pela artista plástica Dominique Jardy. O hotel possui elevador para atender clientes com limitações de locomoção.
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A gastronomia é outro ponto forte. O Restaurante Imperatriz Leopoldina, instalado no antigo salão de estar do casarão, serve pratos à base de ingredientes frescos e orgânicos de produtores locais e da horta agroecológica da Pousada Tankamana, do mesmo Grupo do Solar do Império. A chef executiva Roberta Ciasca e a consultora Claudia Mascarenhas são as autoras do cardápio. “A proposta é servir uma gastronomia clássica e contemporânea ao mesmo tempo”, explica Claudia Mascarenhas.
O café da manhã é servido a la carte, na hora em que o hóspede desejar. Às sextas e sábados, a partir das 17h, tem chá da tarde. E ambos podem ser servidos nos jardins do hotel, em clima de piquenique. A área de lazer inclui spa, piscinas (coberta e ao ar livre), saunas seca e a vapor, banheiras de hidromassagem e academia.
ENDEREÇO: Avenida Koeler, 376, Petrópolis (RJ)
SOLAR DA PONTE
Primeira pousada estabelecida na histórica Tiradentes, o Solar da Ponte combina, desde 1972, o serviço acolhedor que tanto caracteriza as hospedarias mineiras com espaços que harmonizam em cheio com a importância cultural e histórica da antiga Vila de São José do Rio das Mortes. Situado no coração da charmosa cidade, o empreendimento conta com 18 apartamentos classificados em três categorias, todos confortáveis e cuidadosamente decorados. Além do lazer nos jardins, da piscina no verão e da lareira no inverno, a pousada – situada no coração do centro histórico da cidade – funciona como ponto de partida para passeios culturais que podem incluir visitas a ricos monumentos do barroco mineiro e a ateliês de artistas contemporâneos.
A gastronomia é outro ponto forte. Tanto o café da manhã quanto o chá da tarde são fartos em bolos, pães, biscoitos, broas e diversas especialidades tradicionais da culinária mineira, como os irresistíveis pães de queijo, servidos sempre quentinhos, recém-saídos do forno. Tudo preparado com esmero e apresentado em um elegante serviço de mesa.
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Para completar a experiência gustativa, o Solar da Ponte ganhou recentemente uma área batizada de Espaço Jaboticabas, que pode ser reservado para programas musicais, confraternizações e eventos gastronômicos até degustações de vinhos, cooking classes, reuniões institucionais, treinamentos e comemorações familiares. O local conta com uma cozinha gourmet completa e uma adega eletrônica e acomoda até 40 pessoas sentadas em mesas para oito. Em dias ou noites mais quentes, a varanda da piscina em anexo também pode ser utilizada para acomodar outras dez pessoas. Seja qual for o propósito da viagem, a ideia é que o hóspede se sinta em uma elegante casa de amigos no campo, delicie-se com pratos tipicamente mineiros e faça o check out com vontade de voltar em breve. Em 2022, o Solar da Ponte vai comemorar 50 anos de funcionamento.
ENDEREÇO: Largo das Mercês, s/n, Tiradentes (MG)
FAZENDA CAPOAVA
Com quase três séculos de existência, a Fazenda Capoava, em Itu (SP), oferece aos seus hóspedes uma imersão cultural que resgata importantes períodos da história brasileira. Destaque para a casa-sede, construída em taipa de pilão, no mais autêntico estilo bandeirista, onde é possível se hospedar em chalés anexos. O casarão colonial, com arquitetura de 1750, foi restaurado e oferece toda a infraestrutura de um hotel de alto nível.
Já os chalés, distribuídos no entorno de cinco grandes lagos, são refúgio perfeito para famílias que buscam privacidade em meio à natureza. Todos dispõem de lareira, TV a cabo, ar-condicionado, wi-fi, cafeteira Nespresso e frigobar.
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Um grande diferencial da Fazenda Capoava é o atendimento simpático do casal Deborah Almeida Prado e Marcos Dias, que recebem os hóspedes de forma muito amável, mantendo a tradição da família de bem receber. Tanto que muitos hóspedes se tornam amigos e viram habitués, retomando muitas outras vezes.
Na culinária, fazem sucesso as receitas de três gerações da família Almeida Prado, que podem ser consultadas em painéis com a caligrafia original e saboreadas em releituras desenvolvidas pela chef Heloísa Bacellar. O resultado é um bufê farto e criativo que dá toques de sofisticação aos deliciosos sabores da roça em pratos que despertam a memória afetiva. Aos sábados tem feijoada; aos domingos, leitoa a pururuca.
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Já a infraestrutura de lazer conta com saunas seca e a vapor, piscina climatizada, quadra de tênis, brinquedoteca e trilhas monitoradas pela mata. Também dá para praticar caiaque e stand up paddle no lago, andar de bicicleta ou participar de uma agradável cavalgada ao pôr do sol. No entorno da propriedade, há uma extensa área que está sendo reflorestada, sinal do compromisso da Fazenda Capoava com a preservação do meio ambiente e o turismo sustentável.
Além dessas atividades, crianças a partir de 3 anos podem se divertir com jogos no gramado, brincadeiras no lago, no escorrega-sabão e brincadeiras noturnas, sempre com muita segurança e com acompanhamento de monitores. Já os pequenos podem curtir a brinquedoteca montada no espaço batizado de “Recanto da Galerinha”, onde também são realizadas algumas atividades de recreação com a molecada, sobretudo em dias chuvosos.
ENDEREÇO: Km 89,9 da Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto (SP-300), Bairro Pedregulho, Itu (SP)
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